Projektarbeit : Die tolle Knolle

Reich an Vitaminen und Mineralstoffen gehört die Kartoffel zu den gesündesten Nahrungsmitteln. Von Knollinchen, der kleinen Kartoffel, erfahren die SchülerInnen alles über die wertvolle Feldfrucht. Sie erfassen das Thema in kleinen Gruppen und mit allen Sinnen. Sie können selbst ein Rezept ausprobieren, und das gemeinsame Essen bildet den kulinarischen Abschluss. Sieben Unterrichtseinheiten, Arbeitsblätter und Kopiervorlagen geben zahlreiche Anregungen.